【神戸】飲食店で食中毒、10人に症状　ノロウイルスを検出　生カキや寿司を食べたという

　神戸市によりますと、神戸市中央区の飲食店『神戸元町 すしきち』から「３月２５日に２０人のグループに生かきを提供し、９人に食中毒のような症状が出ているようだ」と２８日に保健所に連絡がありました。保健所が調査した結果、２０人のうち２０代から５０代の男女１０人が、２６日から下痢やおう吐、発熱などの症状を訴えていることがわかったということです。２０人は生かきや寿司、おでん、サラダなどを食べていました。入院した人はおらず、全員快方に向かっているということです。

　『神戸元町 すしきち』の食事以外に共通する飲食物がないことや一部の患者の便からノロウイルスが検出されたことなどから、神戸市保健所長はこの店で提供された食事を原因とする食中毒と断定。３月３０日から４月１日までの３日間の営業停止を命じました。

　神戸市はノロウイルスによる食中毒について、次の点に注意を呼びかけています。

●帰宅後、トイレ後、調理前、食事前など適切なタイミングでしっかり手を洗いましょう
●二枚貝は中心部までしっかり加熱しましょう（８５～９０℃で９０秒以上）
●吐物や便の処理をする際は直接触れないようにし、消毒には塩素系漂白剤を使用しましょう

MBSニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b7cf5a1dd1df43154d7392d31fcabf09ea30a0b

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