【経済】ラーメン店の倒産は過去最多。「千円の壁」に苦しむ個人店をよそに「背脂チャッチャ系」京都発チェーンが好調の理由
1: 鯨伯爵 ★ 2025/03/25(火) 10:46:37.18 ID:??? TID:gay_gay
帝国データバンクによると、2024年に発生したラーメン店の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は72件で、前年比は約3割の急増となって過去最多を大きく更新した。
ラーメンもあらゆるコストが上昇し、庶民の食べ物が贅沢品になりつつある状況だ。店舗兼住宅で家賃が発生せず、家族経営の店であれば何とか採算が取れるかもしれないが、人件費や家賃も上がっている中では難しい。
ラーメンもあらゆるコストが上昇し、庶民の食べ物が贅沢品になりつつある状況だ。店舗兼住宅で家賃が発生せず、家族経営の店であれば何とか採算が取れるかもしれないが、人件費や家賃も上がっている中では難しい。
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/cff97c84521e57d6335f46a6ff53429635f4780c?page=1
引用元: ・【経済】ラーメン店の倒産は過去最多。「千円の壁」に苦しむ個人店をよそに「背脂チャッチャ系」京都発チェーンが好調の理由
2: 名無しさん 2025/03/25(火) 10:49:45.75 ID:Q7YoN
繁華街のラーメン屋行ったら、一番安いラーメンが１２００円だった。
もはや壁を突破してる。
もはや壁を突破してる。
3: 名無しさん 2025/03/25(火) 10:52:21.71 ID:lJJL9
冷し中華で2000円とりな。
4: 名無しさん 2025/03/25(火) 10:54:50.59 ID:RTTfU
72件って、どうってことなくね？
5: 名無しさん 2025/03/25(火) 10:57:35.57 ID:bzHkP
ラーメン屋って十年単位で行ってないな
6: 名無しさん 2025/03/25(火) 11:10:13.19 ID:2k3DG
郊外の外国人がやってる中華料理屋、ランチ850円で麺、ご飯、オカズ、杏仁豆腐とかついてくる
太刀打ちできないよ
太刀打ちできないよ
7: 名無しさん 2025/03/25(火) 11:12:01.61 ID:Gu8sV
生麺３０円ぐらいだろ
The post 【経済】ラーメン店の倒産は過去最多。「千円の壁」に苦しむ個人店をよそに「背脂チャッチャ系」京都発チェーンが好調の理由 first appeared on TweeterＢreakingＮews－ツイッ速！.
コメント一覧