なぜ備蓄米は「牛や豚の飼料用」なのか…農水省に聞いてみた！JA全農は「表記せずに販売要請」消費者困惑

小倉健一
2025.03.22

　農水省の資料によると、「備蓄米」は、１年に20トンずつ買い入れ、５年経ったものから、豚・牛など「飼料用」として市場に出回る。この度放出それる備蓄米は家畜用のものだったのか？経済誌プレジデントの元編集長で作家の小倉健一氏が農水省に取材したーー。

目次

1.備蓄米と一般米の品質に大きな違いはないとされるが…

2.５年経った備蓄米が新米と同じようなものかと言われると違うかも

3.「備蓄米と一般米の違いを明確にしてほしい」という意見

4.2023年産は「少し劣るが食べられる」

5.備蓄米放出で米価格は落ち着くのか…期待はしないほうがいい

6.農水省こそ解体的見直しを

（略）

※全文はソースで。

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